淀粉类
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食用面碱100g
日期:2016/5/9 9:28:47

产品用途:本产品是制作馒头、面包、包子、油条、煮粥等食品膨松用的食品添加剂,使制成的食品松软可口,独具风味。

 
用法和用量:面食加工(按比例每公斤面粉放入本品3-10克为宜),也可依生产情况定。发面充分后,加入本品中和面团的酸味。
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